- Call : (0283) 3448131
Diposting : 26-07-2024 | 07:58 WIB
Oleh : Tim Media RSI PKU Muhammadiyah Tegal
RSI PKU Muhammadiyah Tegal Menerima Kunjungan RSUD Dr. M Ashari dan RSIA Permata Purworejo dalam Rangka Studi Banding Pengelolaan Dapur Gizi dan Laundry Halal
Tegal, 22 Juli 2024 – RSI PKU Muhammadiyah Tegal menerima kunjungan RSUD Dr. M Ashari dan RSIA Permata Purworejo untuk mempelajari pengelolaan dapur gizi dan laundry halal. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas pelayanan di RSUD Dr. M Ashari dan RSIA Permata Purworejo dengan mengadopsi praktik terbaik yang diterapkan di RSI PKU Muhammadiyah Tegal.
Dalam kunjungan ini, acara dimulai dengan presentasi mengenai kebijakan dan prosedur pengelolaan dapur gizi halal yang telah diimplementasikan di RSI PKU Muhammadiyah Tegal. Selanjutnya, peserta diajak untuk melihat langsung proses operasional di dapur, mulai dari pemilihan bahan baku hingga penyajian makanan yang sesuai dengan standar halal.
"Kami sangat senang bisa berbagi pengalaman dan pengetahuan dengan tim dari RSIA Purworejo. Kami berharap kunjungan ini dapat memberikan manfaat dan inspirasi dalam meningkatkan kualitas layanan kesehatan yang berorientasi pada prinsip-prinsip halal," ujar dr. Arief Darmawan, Direktur RSI PKU Muhammadiyah Tegal.
Selain dapur gizi, tim RSUD Dr. M Ashari dan RSIA Permata Purworejo juga diajak untuk mengunjungi fasilitas laundry halal yang dimiliki oleh RSI PKU Muhammadiyah Tegal. Di sana, mereka mempelajari cara-cara menjaga kebersihan dan kesucian linen rumah sakit sesuai dengan syariat Islam. Proses pemisahan linen bersih dan kotor, penggunaan deterjen halal, serta teknik pengeringan dan penyimpanan yang tepat.
